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乾燥あおさ

324円

乾燥あおさ

長崎県五島列島産の天然乾燥あおさ100%です。
潮が引いた時に漁に行き、岩に付いたあおさを丁寧に手摘みで取り、自然豊かな五島列島の潮風で干し上げました。

■容量:
30g
※注 水でもどすと約150gになります。
お味噌汁ですと約20人前分になります。

■産地:
長崎県五島列島

■賞味期限:
冷凍または常温:3ヶ月

■発送タイプ:
冷凍(※冷蔵商品をご一緒にご注文頂いた場合は冷蔵出荷、常温商品をご一緒にご注文頂いた場合は常温出荷ととなります)

 

 
磯の香りとシャキシャキ感。
天然ものだけが味わえます。 九州最西の長崎からさらに海をまたいで西へ100km。

東シナ海のど真ん中に浮かぶ長崎県五島列島。その離島という地理的条件ゆえ、四方を囲む澄んだきれいな海と手付かず自然がいっぱいで、その多くを西海国立公園に指定されている自然豊かな島です。そんな五島列島の透明度の高い澄んだ海で太陽の恵みを一杯に受けて育った良質のあおさ。

あおさが獲れる
西海国立公園の島、
五島列島の海。

もちろん全て天然もので干潮時にしか顔を出さないきれいな岩に生えているあおさを一つ一つ丁寧に手摘みで獲ったもの。漁の時間も干潮時と限られているうえ、全て手摘みでの漁ということもあり、その量が多くないことも五島列島のあおさの特徴の一つです。また乾燥あおさにおいてはそこからさらに手作業で天日干し。抜けるような青空の下、さんさんとふりそそぐ太陽と優しい潮風に吹かれて作り上げたあおさはまさに海・空・風の贈り物といえるでしょう。

えさ岩に生えているあおさ。
一つ一つ丁寧に手摘みで獲ります。

風味豊かで濃厚な磯の香りと独特のシャキシャキした歯触り。それこそが西海国立公園の島、五島列島の自然の恵みと昔ながらの漁法、作り方で作られたあおさの証。 その違いはあきらかで、「いつも食べているのと香りが違う 」、「今まで食べていたあおさと全然違う」など沢山のご感想を頂いております。

海・空・風の贈り物。 五島列島の天然あおさ。ぜひぜひ、その違いを堪能くださいませ。

 

"span"磯の香りと自然の濃い緑色

今回テル鮮魚さんから「あおさ」を配送して貰って、お味噌汁に入れて食べましたら非常に家族全員が磯の香りと自然の濃い緑色の 「あおさ」が美味しくて評判でした。 有難う御座いました!
[兵庫県 H様]

"span"毎朝お味噌汁に入れて磯の香りを楽しんでいます
リピートであおさを購入しました。毎朝お味噌汁に入れて磯の香りを楽しんでいます。他店でも購入したことがありますが、テル鮮魚さんのあおさの方が断然おいしいと思います。これからもおいしいあおさお願いします。
[兵庫県 T様]

"span"シャキシャキの歯ごたえで
以前、千葉のおみやげで乾燥あおさを もらって食べたところおいしかったので、 ネットで探していたら、五島列島のあおさを発見。
(あおさを売っているお店は少ない) 早速、注文、到着して食べたところ千葉のもの以上にシャキシャキの歯ごたえでおいしかったです。 気のせいか、あおさを食べていると体調が調子いいです。いや、気のせいではありません。確かに体調がいい。食べきったら、また注文します。
[埼玉県 S様]

"span"美味しいと思う物しか送れませんもの・・・
夏になると、コンビニであおさのカップお味噌汁が出るので、毎年買ってるんですけど、家でも・・・と思い買いました。やっぱりあの香り!最高ですね♪磯の香りがぷ〜ん♪として、ずるずると飲んでます。ちょっと入れ過ぎてるかも(笑) 
届いてすぐ写メを撮り、自分のブログに載せました。(勝手にすみません) 友人にも送ってあげたいと思ってるので、その時は宜しくお願いします。美味しいと思う物しか送れませんもの・・・
[東京都 M様]

"span"新鮮さが感じられて美味しかったです
美味しかったです。今までサラリとしたあおさを食べていたので、シャキシャキした食感は初めてでしたが新鮮さが感じられて美味しかったです。香りがとてもよかったです。
[兵庫県 I様]

"span"インスタント味噌汁に加えて味わってます
あおさは風味豊かで、開封した時もぱりぱりに乾燥されていてとても良かったです。毎日インスタント味噌汁に加えて味わってます。 味噌汁に飽きたら掻き揚げにしたいです。
[埼玉県 O様]

"span"期待通り・・・
あおさのお味噌汁が飲みたくなって探していたのですが、東京の地域のスーパーでは見つけることができなかったので、お願いしました。届いたその日に早速お味噌汁に。期待通り、磯のかおりいっぱいの美味しいお味噌汁を頂くことができました。大満足です。 ありがとうございました。
[東京都 Y様]


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